Asesoramiento integral para nuevos proyectos que desarrollen una pescadería en verde
El objetivo del proyecto es ofrecer un asesoramiento integral e innovador a trabajadores y/o desempleados para impulsar la creación de nuevas empresas e iniciativas de trabajo por cuenta propia en el marco de una economía azul sostenible, favoreciendo el emprendimiento y competencias.
Temáticamente el proyecto se centrará en la acuicultura/pesca sostenible, aunque también abordará aspectos de otras temáticas como las energías renovables, la eficiencia energética, la gestión eficiente, y la Red Natura 2000 marina, entre otros.
El proyecto ofrecerá acciones de acompañamiento con mentores expertos, adaptadas al sector de la venta de productos pesqueros frescos y congelados, en varias regiones de España, para impulsar la creación de nuevas empresas y de iniciativas de trabajo por cuenta propia en el marco de una economía azul sostenible, mejorando las competencias de las personas. Haciendo especial énfasis en la Red Natura 2000 marina.
El proyecto combinará el acompañamiento mixto, con presencia física de, al menos, el 10% del tiempo, de un mentor que explicará las líneas generales de cómo iniciar una actividad y explicará las diferentes áreas a tener en cuenta a la hora de desarrollar una actividad empresarial en este ámbito, informándoles de que existirá un mentor especializado en cada área, al que podrán consultar las dudas por teléfono, correo electrónico o, especialmente innovador, vía Messenger en el horario de oficina de Fedepesca.
En estas acciones a distancia, los futuros emprendedores contarán con el apoyo de un mentor especializado en cada área de gestión del negocio. En gestión empresarial (fiscal, laboral, financiero, administración); en marketing y comunicación en sostenibilidad medioambiental, económica y social (recursos, energía, movilidad sostenible, pesca y acuicultura sostenible, residuos, artes de pesca, economía circular y azul, desperdicio alimentario), seguridad alimentaria y calidad (trazabilidad, etiquetado, Guía de Buenas Prácticas de Higiene, APPCC, SANDACH, cómo elaborar en el punto de venta, normas UNE); en Prevención de riesgos Laborales e Igualdad y la nueva Ley de Protección de Datos, cadena de valor pesquera y acuícola, Red Natura 2000 marina, líneas de financiación a la inversión y subvenciones a la contratación, innovación y tendencias. Estos mentores les acompañarán y asesorarán en los procesos de toma de decisiones en todos estos temas para la creación de su empresa, pudiendo recibir asesoramiento especializado adicional en las áreas que se haya identificado la necesidad de reforzar.
FEDEPESCA es experta en asesoramiento integral en todas las áreas del negocio de pescadería y tiendas de productos congelados, sabemos todas las tareas que deben realizar una pescadería y tiendas de alimentación para iniciar una actividad, siendo necesario actualmente enfatizar la necesidad de ofrecer nuevos productos y servicios que apuesten por la sostenibilidad económica, social y medioambiental en el marco de una economía azul sostenible.
