El 14 de octubre comienza un curso sobre gestión de la calidad y sostenibilidad en servicios hoteleros organizado por la Fundación General de la Universidad de Alcalá de Henares.

El objetivo es que los alumnos puedan desarrollar habilidades prácticas de gestión de la calidad, responsabilidad social y respeto ambiental. Para ello se les va a dotar de las herramientas básicas formativas y de las técnicas necesarias para un correcto desarrollo de las actividades ligadas a la gestión de calidad y la gestión ambiental.